姜黄和姜一样吗? 1、姜黄和生姜是两种不同的植物和调料。 植物来源：姜黄，又称为黄姜，是姜科植物的根茎，其外观呈橙黄色，内部有橙黄色的纤维。生姜是姜科植物的根茎，外观呈黄褐色或淡黄色，内部有白色的纤维。 外观和气味：姜黄的颜色更加鲜亮，呈橙黄色，具有一种特殊的香气。2、姜和姜黄是两种不同的植物，存在多方面的区别。植物属性 姜是一种多年生的草本植物，其根茎部分常用作调料和药材。而姜黄则是一种原产于亚洲的姜科植物，其根茎和叶片都可以作为草药使用。两者虽然都属于姜科植物，但有着不同...
