牛蛙是发物么? 脾虚者：牛蛙性质偏凉，脾虚者食用可能加重脾胃负担。腹泻者：牛蛙可能刺激肠道蠕动，加重腹泻症状。咳嗽者：牛蛙属于发物，可能加重咳嗽等呼吸道症状。虚弱畏寒者：牛蛙性寒，虚弱畏寒者食用可能加重体内寒气。选购与烹饪注意事项：选购活的牛蛙：死亡的牛蛙体内病菌会大量繁殖，且蛋白质快速分解产生有害物质。牛蛙是发物。发物一般是指刺激类食物和高蛋白食物，而牛蛙属于高蛋白食物，且其生长环境可能较为复杂，有的牛蛙可能含有寄生虫。因此，对于患有炎症、增生、痘痘等症状的人来说，食用牛蛙...
