我从网上买的甘草发苦咋办? 网上买的甘草发苦,可以申请退货。甘草,是豆科甘草属植物。多年生草本,根与根状茎粗状,直径1至3厘米,外皮褐色,里面淡黄色。具甜味。茎直立,多分枝,高30至120厘米,密被鳞片状腺点、刺毛状腺体及白色或褐色的绒毛。调整比例:减少苦味突出的香料比例(如丁香、肉豆蔻、黄酮类含量高的原料),增加甜味或风味浓郁的辅料(如甘草、八角、香草)。掩盖技术:添加天然甜味剂(如葡萄糖、麦芽糊精)或鲜味剂(酵母提取物、味精)。使用酸味成分(柠檬酸、苹果酸)平衡苦味,酸碱...