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维生素一共有多少种,各有什么功能

1、维生素K是一种脂溶性维生素，有助于促进凝血功能。维生素K1存在于植物中，如苜蓿、菠菜等；维生素K2由微生物合成。成人每天需摄入0.0005至0.01毫克维生素K。维生素K广泛存在于动物肝脏、鸡蛋、蔬菜中。7）维生素H，又称生物素，属于维生素B族，对脂肪和蛋白质的正常代谢至关重要。

2、维生素家族中，包括了14种关键成员，它们分别是：维生素A，它对于维持良好的视觉功能和皮肤健康至关重要。维生素B1，也称为硫胺素，它在能量产生中扮演重要角色。维生素B2，即核黄素，它帮助身体从食物中提取能量，同时对皮肤和视力有益。泛酸，作为辅酶A的一部分，它参与了许多重要的代谢过程。

3、世界公认的维生素仅14种，它们是：维生素A、维生素B维生素B泛酸、烟酸、维生素B生物素、叶酸、维生素B1胆碱、维生素C、维生素D、维生素E和维生素K。

4、维生素的种类很多，比较常见的有维生素A、维生素B族、维生素C、维生素E等。 各类维生素的主要功能和适宜人群、食物来源如下： 维生素A 主要功能 保护视力。维生素A是一系列视黄醇的衍生物，可以促进视觉细胞内感光物质的合成和再生，维持正常的视觉。